Подготовка любого новогоднего стола всегда сопряжена с необходимостью соблюдения множества деталей, благодаря которым «главный» стол года будет не только радовать хозяев и гостей изобилием, но и поможет привлечь в дом благополучие, здоровье и удачу. И это зависит не только от того, будет ли на столе салат греческий, а и от того, как вы «задобрите» властелина наступающего 2012 года – Дракона, который на Востоке считается символом богатства и благородства.

Конечно, важно, чтобы любой праздничный стол был нарядным и радовал глаз, и в новогодний праздник его, вне всяких сомнений, лучше поставить посредине комнаты. Не смотря на то, что грядёт год Чёрного Водяного Дракона, скатерть для стола стоит выбрать светлых и богатых цветов: белого, жёлтого, серебряного или золотого. Можно пофантазировать и декорировать стол сочетанием скатертей двух цветов. И обязательно стоит найти на столе местечко для фигурки дракона. Даже салфетки можно подобрать с изображением этого почитаемого на Востоке символа. Кстати, салфетки должны гармонично смотреться со скатертью.

Если вы подарите своим гостям по статуэтке Дракона, вам обязательно удастся обратить на вас его внимание.

Придать новогоднему столу особенную атмосферу помогут свечи. И Водяной Дракон, наверняка, будет рад, если на вашем праздничном столе окажется небольшая ёмкость с плавающими на воде свечами, символизирующая две стихии – огонь и воду, присущие Дракону.

Особое внимание необходимо уделить меню. В этот раз не придётся ограничивать себя только вегетарианскими и рыбными блюдами, которые были обязательными в прошлом году Кролика (Кота). Любимая пища Дракона – мясо, а потому любые блюда из баранины или говядины придутся ему по вкусу, особенно, если они будут зажарены или приготовлены на открытом огне. Как тут не вспомнить о шашлыке? От блюд, в состав которых будут входить яблоки, орехи, чернослив и бананы, этот могучий великан тоже будет неописуемом восторге.

Стоит сказать, что блюда с овощами или грибами, оставят Дракона равнодушным.

А теперь несколько слов о напитках. Само собой на столе должна присутствовать вода и лучше, если она будет из природного источника. Красное вино, которое в древности называли «кровью дракона», тоже должно присутствовать в качестве символического единения с символом наступающего года.

 
Что ни говори, а новогодние заботы всегда особенно приятны, даже кулинария наполнена особенным смыслом, а всё приготовления связаны с приятными ожиданиями.